Comer y beber

  • Cocido madrileño de La Clave
    cocido_madrileno_laclave.jpg
  • Casa Botín
    casa_botin-baja-05.jpg
  • Cócteles
    cocteles.jpg
  • Vermú
    vermu.jpg
  • Casa Alberto
    comer_y_beber_portada.jpg
  • Todo un clásico: la tortilla de patata de Sylkar (© Álvaro López del Cerro).
    tortilla_de_patata_sylkar.jpg

Madrid es famosa por su ambiente, que normalmente gira alrededor de una mesa. Prueba unas tapas en La Latina, un bocadillo de calamares en la Plaza Mayor o la cocina de autor en alguno de sus muchos restaurantes con estrella Michelin para empaparte de la atmósfera de la ciudad. Si quieres disfrutar de la auténtica cocina madrileña en un entorno lleno de historia, visita nuestros restaurantes centenarios. Y acaba la noche a lo grande en un local de diseño, la más original coctelería y la terraza con las vistas de Madrid más espectaculares.

  • Durante las Fiestas de San Isidro doce destacados locales ofrecerán este nuevo cóctel inspirado en la ciudad, con vermú, brandi y esencia de torrija.

    Cóctel Madrid 91
  • Cóctel Madrid 91

SUGERENCIAS

Si quieres descubrir las tapas de Madrid, te recomendamos algunos de los bares más destacados para disfrutar de esta experiencia culinaria por toda la ciudad.

Coctelerías de moda, clásicas y modernas en la noche de Madrid.

En la Guía Michelin 2025, la ciudad de Madrid luce cinco nuevas estrellas: VelascoAbellà, Pabú, Gofio, Chispa Bistró y Sen Omakase. Además, DSTAgE y Tramo lucen nueva estrella verde.

Platos y dulces típicos, tapas y vinos de la tierra. Conoce la cocina de Madrid y dónde disfrutarla.

Restaurantes madrileños con solera, con más de cien años de historia. Consúltalos en la WebAPP Comercios centenarios de Madrid.

De las cervezas o cócteles de la tarde al chocolate con churros de la mañana siguiente, pasando por las discotecas de moda del momento. La noche de Madrid da para mucho.

Deléitate con las mejores recetas de la cocina levantina en restaurantes madrileños.

Todas las opciones vegetarianas y veganas que ofrece la capital. Productos frescos y recetas modernas y tradicionales.

  • SOLES REPSOL 2025

    La Guía Repsol 2025 reconoce con 2 Soles a los restaurantes madrileños VelascoAbellà, Lana, Verdejo, La Tasquería, Kappo y Cebo

    La Guía Repsol 2025 reconoce con 2 Soles a los restaurantes madrileños VelascoAbellà, Lana, Verdejo, La Tasquería, Kappo y Cebo. Se estrenan con 1 Sol Guía Repsol otros ocho restaurantes: Sen Omakase, Kyoshi Las Cortes, Kabuki Madrid, Pabú, Haramboure, El Gran Asador Lecanda, Amós y Zalacaín.  Con estas incorporaciones, Madrid suma un total de 93 restaurantes galardonados en esta guía: 6 con Tres Soles, 24 con Dos Soles y 63 con Un Sol.

PARA AMANTES DEL DULCE

Conoce los dulces más característicos de Madrid. ¡Saborea la tradición en cada época del año! 

Disfruta del chocolate en todas sus variantes en alguna de las chocolaterías y bombonerías de Madrid.

Hoy, como ayer, estas confiterías con más de un siglo de vida nos siguen haciendo felices, especialmente en Navidad.

DESCARGA NUESTRAS GUÍAS

Una completa guía para saber cómo, cuándo y dónde disfrutar de la auténtica gastronomía en Madrid.

Prueba el mejor jamón, la tortilla y otras tapas en nuestros restaurantes y mercados gastronómicos

¿QUÉ TE APETECE?

  • Las mejores propuestas para comer y cenar en Madrid: de callos a la madrileña a las creaciones de Dabiz Muñoz en Diverxo

    Planes gastronómicos Madrid
  • Restaurante Papagena
  • Homenaje a la gastronomía española en un evento único en el que el producto gourmet se convierte en protagonista (Círculo de Bellas Artes. 29 mayo).

    I Premios Planes Gourmet
  • Premios Planes Gourmet
  • Hay mucho donde elegir en estas coctelerías de Madrid: sus recetas líquidas son pura imaginación. ¡Salud!

    Coctelerías creativas
  • Cóctel Ultramarino, de Salmon Guru

VisitMADRIDGPT

VisitMADRIDGPT

¿Quieres saber qué ver y hacer en Madrid? Pregunta a nuestro asistente de inteligencia artificial.

  • María Claudia Covarrubias Pastelero Revelación. FOTO: ACYRE Madrid
Publicidad
  • Madrid presume de gastronomía con estos espacios de ocio que combinan la compra tradicional con el disfrute "gourmet".

    Mercados y espacios gastronómicos
  • Mercados y espacios gastronómicos
Publicidad
  • Son muchos los restaurantes que cierran ya avanzada la madrugada para satisfacer el apetito de los trasnochadores.

    Cenar tarde en Madrid
  • La Primera

PRODUCTOS OFICIALES

Incluye el Abono para el Transporte Público

Las mejores vistas

¡Compra online el mejor recuerdo!

  • Descubre los pujantes vinos madrileños, cada vez más cuidados y reconocidos. ¡Hazte una ruta por nuestra Comunidad!

    Enoturismo en Madrid
  • Enoturismo en Madrid